Las Integradoras han transformado la producción porcina en los últimos años. Asegura eficiencia, sostenibilidad y control de calidad en cada fase del proceso. Sin embargo, el sector enfrenta nuevos desafíos. La sostenibilidad, la trazabilidad y el bienestar animal son temas clave.
En el Congreso FIGAN 2025, la sesión Las Integradoras reunirá a expertos de alto nivel. En esta mesa redonda, abordarán la situación actual del modelo y sus retos de futuro. La conversación estará moderada por Rosa Gallart, ingeniera agrónoma y experta técnica del Grupo de Saneamiento Porcino de Lleida (GSP-Lleida). Su experiencia permitirá guiar un debate enfocado en la evolución del sector.
Ponentes destacados en la mesa redonda
🔸 Jordi Dolcet (Cincaporc) – Director de granjas propias de Cincaporc. Con experiencia en puesta en marcha de explotaciones y gestión estratégica. También es presidente de la ADS de Alcarràs.
🔸 Pedro Morales (ICPOR) – Responsable de Calidad e I+D+i. Especialista en innovación y optimización de procesos dentro del modelo de integración.
🔸 Isabel María Fernández (CEFUSA) – Responsable de Sostenibilidad y Medioambiente. Aporta su visión sobre la reducción del impacto ambiental en las explotaciones ganaderas.
🔸 Julio José Munuera (JISAP) – Responsable del Departamento de Medioambiente. Enfocado en la implementación de tecnologías para la gestión de residuos y eficiencia productiva.
🔸 Manuel Parra Testal (Inga Food) – Coordinador de Calidad y Sostenibilidad. Su trabajo se centra en la trazabilidad, el bienestar animal y la seguridad alimentaria en la producción porcina.
Una oportunidad para conocer el futuro del sector
El modelo de integración permite mejorar la competitividad y garantizar la seguridad alimentaria. Sin embargo, la presión regulatoria y los cambios en el mercado exigen nuevas estrategias. En esta sesión, los expertos debatirán sobre adaptación a normativas ambientales, sostenibilidad y optimización de recursos.
La digitalización y la innovación también jugarán un papel clave en el futuro del sector. Los ponentes compartirán su visión sobre la implementación de nuevas tecnologías y la gestión eficiente de las explotaciones.
🕙 Horario: 15:30 – 16:15 h
📍 Ubicación: Auditorio Centro de Congresos de la Feria de Zaragoza
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